Nhà hàng yêu cầu khách hàng báo cáo cân nặng trước khi ăn

Nguyên nhân là do nhà hàng ở Trường Sa, tỉnh Hồ Nam này đang tham gia chiến dịch giảm lãng phí thực phẩm của chính phủ.

Thực khách khai báo cân nặng và thông tin cá nhân trước khi vào nhà hàng. Ảnh: CNN .

Do đó, thực khách phải kiểm tra cân nặng và cung cấp thông tin cá nhân, sau đó nhân viên phục vụ sẽ giới thiệu thực đơn dựa trên cân nặng và các chỉ số thể chất của thực khách. Ví dụ, các món thịt bò và cá sẽ được cung cấp cho phụ nữ nặng dưới 40 kg, và các món như thịt xông khói nấu chín sẽ được cung cấp cho nam giới nặng hơn 80 kg. “Hãy dùng hết thức ăn trong đĩa” hoặc “Hãy tiết kiệm và chăm chỉ.”

Sau khi bị cư dân mạng buộc tội khinh thường, thi thể của một người khác đã được quản lý nhà hàng giải thích vào ngày 15 tháng 8 để giảm lãng phí thực phẩm theo lời kêu gọi của chính phủ. Họ cho rằng khách hàng không phải đứng cân, và mặc dù rất “xin lỗi” vì những phản ứng khác nhau do quy định, họ sẽ tiếp tục cho khách hàng kiểm tra cân nặng trước khi ăn. Nhà hàng cho biết: “Chúng tôi mời người dùng Internet đến nhà hàng này để trải nghiệm và bình luận.”

Ngày 11/8, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình đã phát động chiến dịch giảm can thiệp. Chi phí thực phẩm trong bối cảnh kinh tế đất nước suy thoái. Năm ngoái, do mất mùa và dịch tả lợn gây ra bởi lũ lụt, đất nước với hơn 1 tỷ dân này cũng phải đối mặt với cuộc khủng hoảng lương thực.

Năm 2015, Đài Truyền hình Trung ương Trung Quốc đưa tin rằng 17-18 triệu tấn thực phẩm bị lãng phí mỗi năm.

Cuiyan không phải là nhà hàng duy nhất có quy định nghiêm ngặt về lượng thức ăn cho khách hàng. Tuần trước, một hiệp hội nhà hàng ở Vũ Hán đã yêu cầu thực khách đặt món “N-1”-một công thức nấu ăn ít hơn số người đến ăn. Chiếc smartphone Minh được nhiều người nổi tiếng sử dụng để trực tiếp ghi lại cảnh nếm “bữa ăn thịnh soạn”, anh cảnh báo nếu tạo video ăn uống “bừa bãi” sẽ chặn người dùng.

Khánh Ngọc (theo CNN)

CATEGORIES